大酱汤

2010-725

购入G11几个星期了，本来想每个周末研究一道菜，还是懒懒的。第一道菜上镜了，韩国料理大酱汤。不是我崇洋媚外，只是对于不常吃的菜还是比较感兴趣。

准备食材是件很麻烦的事，需要很多种，但每一种需要的量并不多。为了省事，我充分发挥了主观能动性，去掉不少食材。所以，主要的食材就是娃娃菜、洋葱、大蒜、冬菇、黄瓜、豆腐、花颌。其实，大酱汤的口感在于豆酱，超市都有买的。所以这道菜并没有太大的技术含量。